On va déguster l'Italie !

Gammes salées : apéritifs & grissini, légumes à l'huile' huiles & condiments fins, riz, risotto, polenta, pâtes, sauces, poissons.

Gammes sucrées :  biscuits, confitures, crèmes, gelées, miel, chocolats chauds, desserts, autour de la noisette.

Autres : cafés, vins, alcools, gamme presto (vite fait), assortiments & idées cadeaux.   

Les recettes : apéritifs - entrées - carpaccios - salades - risottos - plats - pizzas - pâtes - desserts - pain & fromage.

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    * Des Dégustations Apéro-Dînatoires auxquelles assistent souvent des couples car dites à un homme que vous allez lui apprendre à cuisiner les pâtes aussi bien qu’un italien et vous verrez qu’il tendra une oreille attentive !

     

    *Des Dégustations à l’heure du déjeuner : autour des pâtes, ou du risotto, ou des cèpes et de la truffe, ou des fruits et légumes d’automne, ou des plats de fêtes à l’italienne, ou Manger sain et économique, …

     

     

    * Les Petites Gourmandises entre Amis, des Dégustations à l’heure du café ou du goûter, autour de notre gamme sucrée et des produits servant à élaborer des recettes sucrées, faciles, économiques et parfois aussi, saines ! Ou un gouter sans danger.

     

    * Les Secrets de la Nonna, Dégustations en journée, permettant de présenter l’ensemble des astuces des grand-mères italiennes pour booster la saveur de la cuisine. Et nous avons une large gamme d’aides culinaires.

     

    * Dégustations-Vente autour des vins & alcools italiens, une participation est demandée.

     

    Réservez votre atelier au 06.28.28.28.94 - Pour vous remercier de m'accueillir, nous vous offrons des cadeaux (selon C.A. réalisé).

    Un beau livre de cuisine vous sera offert, avec une centaine de recettes authentiques et savoureuses.

    Lydie animatrice  - Laissez votre message - Le N° à joindre & l'heure de rappel ou via le formulaire.

    La cuisine bien-être: Forme, santé & bonheur !

    « Que ton aliment soit ta seule médecine », cette citation d’Hippocrate illustre parfaitement le lien privilégié qui existe entre la santé et l’alimentation. Notre alimentation a un impact considérable sur notre santé physique et psychologique. Les fruits & légumes du sud regorgent de vitalité - les terres sont fertiles (entre 2 mers et montagnes) - les bienfaits de l'huile d'olive - des saveurs explosives -l'artisanat et le slow food sont à l'honneur !

    Élaborer un menu complet et parfois prise de tête, en voici un tout prêt, servit sur un plateau, vous n'avez plus qu'à vous lancer aux fourneaux ! L'Italie est un pays qui fait rêver, autant pour ses paysages que sa gastronomie, alors nous avons décidé de mettre le cap sur ce pays pour vous élaborer un menu estival frais et simple à réaliser !

    vous vous sentirez comme sur la côte italienne !

    Simplissime Les recettes italiennes les + faciles du monde

    ses produits régionaux et ses spécialités salées ou sucrées généreuses et très gourmandes. Parfait pour épater vos convives avec un menu 100% italien, ou pour réaliser un plat de spaghettis carbonara ou de lasagnes, et régaler vos enfants au dîner. Antipasti, valse des pâtes (tagliatelle, penne, farfalle, ravioli, cannelloni…), risotto, gnocchi, pizza, osso buco, tiramisu, panna cotta… Les délices de la cuisine italienne sont vraiment faciles à préparer à la maison !

    1/ 2 à 6 ingrédients par recette, présentées visuellement.
    2/ Temps de préparation réduit.
    3/ Une recette très courte, simple, claire et précise.